Questo storico hotel a 4 stelle nel cuore di Rethymno è ospitato in un ex monastero domenicano del XV secolo. Sebbene sia stato accuratamente ristrutturato per diventare l'hotel di lusso che è oggi, è riuscito a mantenere il suo fascino antico e la sua atmosfera storica, creando uno spazio unico dove gli ospiti possono sentirsi come se avessero viaggiato nel tempo.