Hotel che adotta pratiche di sostenibilitàQuestionario
Utilizzate fonti di energia rinnovabile per produrre energia nell'hotel/alloggio?
Radiazione solare
Cosa rende il vostro hotel/alloggio ecologico?
Materiali da costruzione provenienti da risorse sostenibili
Dichiarazione di politica ambientale scritta in atto
La struttura massimizza il flusso d'aria per ridurre la necessità di condizionamento.
La struttura massimizza la luce naturale per ridurre la necessità di illuminazione e riscaldamento.
Finestre che bloccano il caldo/freddo (ad esempio, finestre a triplo vetro)
Impegnati in iniziative eco-compatibili (ad es. riforestazione, conservazione della fauna selvatica)
Utilizzo di prodotti per la pulizia non tossici
Illuminazione a LED in tutti i locali
Nominato il responsabile ambientale
I dipendenti sono formati per seguire le politiche ambientali
L'impronta di carbonio è misurata con uno strumento certificato di misurazione della CO2.
Biciclette a disposizione degli ospiti
Sciacquone del water rilascia fino a 6 litri per risciacquo
Cartelli nelle camere che informano gli ospiti che gli asciugamani saranno cambiati solo su richiesta
Carta igienica fatta con carta non sbiancata con cloro o certificata con marchio di qualità ecologica.
I rifiuti vengono separati in almeno 3 categorie
Niente tazze/bicchieri, piatti e posate usa e getta (monouso)
I rifiuti organici vengono compostati
La maggior parte degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei pasti è di produzione locale.
Il ristorante propone un menu alternativo vegetariano.
Almeno una volta ogni cinque anni viene eseguito un audit energetico.
C'è qualcosa che vorrebbe sottolineare, aggiungere o chiarire? All the eco labels in Spain require an annual subscription of 1000 euros and do not actually ask hotels to be ecological, so it is just greenwashing. We have been as eco as possible since we opened 15 years ago. Our AC only runs during the day when there is enough power produced by the sun. We use as little as possible and run the whole hotel on less than 4kw, everything is as low energy usage as possible. We are completely off grid for everything, power, sewage, water. We use wooden shutters and shading (including deciduous trees) to reduce the sun heating the buildings in the Summer and then open the shutters remove shading in the Winter so the sun warms the building in the Winter. We have windows that allow the sun to shine in and heat the buildings but do not allow heat/cold to pass through normally. Vegan and vegetarian km zero menu as standard. Bikes can be rented onsite. We include walking and biking routes with every stay. Recycling bins are available in the different parts of the hotel and we sort the room waste. We use ventilation to control the building temperatures, using warm winter afternoon air and cool Summer night time air to ventilate the buildings. Every area of the running of the hotel is altered to be as ecologic and sustainable as possible and is always being adapted as required. Suggestions on how to be more environmentally friendly as always welcome.
Con una posizione privilegiata, questo boutique hotel è l'albergo leader dell'Empordà, il luogo dove il tempo si ferma e ogni piccolo dettaglio trasuda esclusività.
