L'hotel si affaccia sulla baia di Rapallo, sulla famosa costa di Portofino. È l'unico hotel di lusso in questa parte della Riviera italiana e offre suite dal design lussuoso, una spa interna, bar, ristoranti, un beach club e spazi per eventi per ospitare riunioni, matrimoni o feste. L'hotel dispone anche di un ristorante estivo, l'Eden Roc Lounge & Restaurant, aperto a pranzo e a cena.
L'Iberostar Selection Jardín del Sol Suites è un rifugio per soli adulti situato nella tranquilla zona della baia di Santa Ponsa, sulla costa mediterranea, dove ogni camera è una suite con vista sul mare completa di vasca idromassaggio interna ed esterna. Le camere Star Prestige offrono un ulteriore livello di lusso, con terrazze solarium private, accesso a una piscina a sfioro esterna riscaldata, letti balinesi e accesso diretto al mare. I punti di ristoro includono il ristorante a buffet La Calma con vista sulla baia e un ristorante asiatico che offre una fresca cucina giapponese. L'hotel vanta una serie di servizi come tre piscine, una sala fitness, SPA Sensations, Wi-Fi gratuito e sale riunioni. Inoltre, funziona con elettricità rinnovabile al 100%, promuove il consumo responsabile di pesce e offre la vicinanza a cinque campi da golf.
