Primo albergo costruito a Taormina, il Grand Hotel Timeo è maestoso e lussuoso come suggerisce il nome. Le sue camere e suite sono elegantemente arredate e luminose, alcune con terrazza privata e splendida vista sulla baia di Taormina e sul Teatro Greco, mentre il suo ristorante stellato Michelin offre agli ospiti l'opportunità di gustare una cucina davvero squisita in un ambiente lussuoso.
L'Eremo Della Giubiliana è una tenuta del XII-XIV secolo situata nel sud di Ragusa che offre ville e cottage in pietra per gli ospiti in cerca di privacy. La tenuta dispone di piscina, area benessere, servizio bar e ristorante. L'hotel offre anche esperienze come una lezione di cucina con lo chef, un percorso enogastronomico e tour della Sicilia. La tenuta ha coniugato passato e realtà contemporanea, con la presenza di un aeroporto privato e di aerei che rendono la tenuta indipendente e aumentano le possibilità di introspezione del territorio siciliano.
