L'eco-consapevole Apeiros Chora è molto apprezzato per il suo impegno nelle pratiche sostenibili, avendo ricevuto riconoscimenti come il TripAdvisor GreenLeaders e la certificazione Booking Sustainable Hotels. Un aspetto impressionante della strategia eco-compatibile dell'hotel è la sua fonte di energia rinnovabile - la biomassa. Questo, insieme alla scelta consapevole di materiali da costruzione sostenibili, rafforza l'impegno verso la sostenibilità ambientale. Ogni dettaglio architettonico, dalla strutturazione strategica per massimizzare il flusso d'aria e la luce naturale all'installazione di finestre a triplo vetro, è stato meticolosamente progettato per risparmiare energia.
Il ruolo attivo dell'Apeiros Chora in iniziative ecologiche come la riforestazione e la conservazione della fauna selvatica è ammirevole. L'utilizzo efficiente dell'acqua piovana raccolta e l'impiego di prodotti ecologici per la pulizia contribuiscono a creare un ambiente sano e sostenibile all'interno dell'hotel. Inoltre, il ristorante dell'hotel offre piatti appetitosi preparati con ingredienti prevalentemente locali e biologici, dando agli ospiti l'opportunità di dedicarsi a una gastronomia sostenibile. La struttura è illuminata con gusto da luci LED, una soluzione a risparmio energetico che non solo riduce l'impronta di carbonio, ma crea anche un ambiente caldo e accogliente in tutta la proprietà. Inoltre, un responsabile ambientale, appositamente incaricato, si assicura che tutti i dipendenti siano accuratamente formati e rispettino costantemente le linee guida ecologiche dell'hotel. I servizi igienici dell'hotel sono progettati per il risparmio idrico, con un consumo massimo di 6 litri per sciacquone, e i cartelli informano gli ospiti che gli asciugamani saranno cambiati solo su richiesta. L'iniziativa si estende a un impianto di trattamento delle acque reflue interno, parte essenziale delle politiche ambientali dell'hotel. Nel tentativo di ridurre i rifiuti, non vengono utilizzati bicchieri, tazze, piatti o posate usa e getta e la carta igienica è sbiancata senza cloro o ha un marchio di qualità ecologica. L'Apeiros Chora esemplifica davvero l'idea di un rifugio per vacanze sostenibili.
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